lördag 25 april 2009

En ljuvlig riesling...

Igår hade vi nästan fullt hus. I och med detta och att vi hade möten gällande öppnandet av vår terrass blev det lite stressigt för oss kring 5-tiden. En lätt dispyt uppstod mellan moi och Igi angående vad vi skulle servera för vin till en av förrätterna. Klart stod att vi skulle servera en riesling, men vilken? Jag tyckte att en Spätlese passade fint, men det höll Igi inte med om. Det blev en rolig och abstrakt diskussion som skulle kunnat handla om Picassos blå period precis lika mycket om den handlade om vin. "Den himmelsblå fräschören passar bättre till de lite kantiga smakerna"...

Nåväl, nu blev det som Igi ville och det var ingen som klagade på det. Nu ska jag snabbt susa iväg till jobbet och polera glas innan jag ska försöka mig på att övertala Igi om Spätlese till en av de andra förrätterna....

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar